Има нещо в печенето на зеленчуци, което просто повишава нивото им на вкус и ги трансформира напълно. Те стават меки и леко сладки поради карамелизацията и покафеняването. По принцип всеки зеленчук може да се използва с тази рецепта, но е важно да ги държите под око, за да сте сигурни, че не изгарят. Опитайте се да вземете еднакво големи зеленчуци, така че готвенето да е равномерно. Патладжанът, морковите и летните тикви са допълнителни зеленчуци, които са чудесни, когато се приготвят във фурната. Това е здравословно ястие с много приложения, включително като странично или смесено с тестени изделия.
Лесно
Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: Един час
Общо време: 1 час и 5 минути
не ходиш при дени, а в крайна сметка при дени
Порции: Около 4
Състав:
2 големи домата
2 тиквички
1 чушка
щипка сол
чесън на прах
какви туршии сервират ресторантите
Указания:
1. Загрейте предварително фурната до 350 ° F
Снимка от Пара Лотфи
2. Нарежете доматите на клинове, в зависимост от големината на доматите. Ако доматите са големи, нарежете ги на около 6-8 парчета. Ако доматите са малки, нарежете на 4. Ако са много малки, просто нарежете наполовина.
3. Нарежете тиквичките на около половин инчови парчета, така че ще получите кръгли парчета.
4. Нарежете чушката на ленти с дебелина около инч.
5. Поставете зеленчуците върху тиган и ги в зехтин, така че всяко парче да е покрито.
6. Поръсете върху сол и чесън на прах.
как да готвя свински ролка на печката
Снимка от Пара Лотфи
7. Гответе около 30 минути и проверете зеленчуците. Обърнете ги и се уверете, че никой не гори.
8. Гответе до леко кафяво, около 15-30 минути повече. Продължавайте да проверявате дали не изгарят. Ако парче е, просто ги сложете в чиния и продължете да готвите останалото.
9. Извадете от фурната и се наслаждавайте!
Снимка от Парса Лотфи
