Ползите за здравето от кокосовото мляко правят тази кремообразна бяла течност задължителна за вашата диета. Кокосовото мляко помага имунната защита на организма и предотвратява заболявания . Той също така помага за понижаване на нивата на холестерола, подобрява кръвното налягане и може да предотврати инфаркти или инсулти. Да не говорим, че е вкусен заместител на кравето мляко и е без соя и без ядки. Въпреки че кокосовото мляко в консерви и в кутии трае дълго във вашата килера, все пак трябва да се запитате, кокосовото мляко лошо ли е? Отговорът е, да, кокосовото мляко в крайна сметка се разваля. Ето как можете да разберете.
Как да разберете дали кокосовото мляко е станало зле
Мейлин Жагнай
Неотворените и полуотворени кутии с кокосово мляко имат различни срокове на годност. Неотворената кутия ще има срок на годност от две до пет години , докато отворената консерва ще ви издържи само около седмица.
Кокосовото мляко също се предлага в кашони на рафтовете. Веднъж отворени, тези кашони трябва да се съхраняват в хладилник и ще продължат в продължение на седем до 10 дни. Ако е неотворено, най-вероятно ще продължи три до четири седмици след датата на опаковката.
Независимо дали имате консервирано кокосово мляко или нещата в кашон, винаги е важно да помиришете кокосово мляко, преди да го използвате. Ако кокосовото мляко се е развалило, то ще мирише кисело и може да съдържа плесен. Може също да изглежда буен и по-тъмен на цвят и ще започне да се извива.
Най-добрият начин да предотвратите развалянето на кокосовото мляко е като съхранявате всичките си консерви и кашони на тъмно, хладно място, без влажност. Влажността кара плесента да расте по-бързо и може да доведе до по-бързо разваляне на кокосовото мляко.
Начини за използване на кокосовото мляко
Бос Mystikal
Най-добрият начин да се използват онези стари консерви или кашони с кокосово мляко е да се приготвят ястия като matcha piña colada, кокосов орех , издърпано пиле тандури , кокосово къри тофу , и дори сладък картоф кокосова супа къри . Това са само няколко рецепти с кокосово мляко, които можете да опитате, но има още много други.
Кокосовото мляко е невероятна съставка, която можете да добавите към храната си, просто не забравяйте да го помиришете преди употреба и ще направите тези рецепти. Ако кокосовото ви мляко се е объркало, изхвърлете го и си купете нова кутия или кашон. Не си струва рискът от хранително отравяне или разстроен стомах!
