Макароните и сиренето обикновено не се смятат за есен, но добавянето на зимен зеленчук като тиква може да го направи достоен за масата за Деня на благодарността. Придава на ястието наситен, златист цвят, без дехидратирания (и леко плашещ) неонов жълт прах, който се доставя със сирене mac ‘n в кутия. Тиквата допринася за леко сладък вкус и е трудно да се каже, че там има зеленчуци. Само топли, капризни, сиреневи хапки от изпечена уютна храна.
Снимка от Париса Сорая
Среден
Време за подготовка: 35 минути
Време за готвене: 25 минути
Общо време: Един час
Порции: 4-6
лошо ли се ябълковото вино в хладилника
Състав:
Макарони с лакът 1/2 фунта (8 унции)
2 супени лъжици масло или кокосово масло
3 супени лъжици брашно
1/4 чаена лъжичка индийско орехче (по желание)
2 чаши мляко
1 консервирано пюре от тиква (или 1/2 средно тиквено пюре, варено и намачкано)
1 супена лъжица розмарин, нарязан (по желание)
сол и черен пипер
2 чаши натрошено сирене (използвайте всякакъв вид / сорт)
1/4 чаша галета
Снимка от Париса Сорая
как изглежда мангото, когато е узряло
Указания:
1. Загрейте фурната до 400 ° F.
2. Гответе тестени изделия съгласно инструкциите на опаковката. Отцедете и оставете настрана.
3. Разтопете кокосово масло или масло в голям тиган на умерен огън.
Снимка от Париса Сорая
4. След като се разтопят, разбъркайте брашно и индийско орехче и продължете да бъркате няколко минути.
Снимка от Париса Сорая
5. Добавете мляко, като нагрявате котлона до силно и оставяте да заври, като непрекъснато се разбърква. Продължете да кипвате, докато сосът се сгъсти.
Снимка от Париса Сорая
6. Поставете котлона на ниско ниво и внимателно разбъркайте пюрето от тиква от тиква.
са зехтин и растително масло взаимозаменяеми
Снимка от Париса Сорая
7. Добавете розмарина и след това свалете тигана от огъня.
Снимка от Париса Сорая
8. Комбинирайте соса с варени тестени изделия. Подправете със сол и черен пипер.
Снимка от Париса Сорая
9. Намаслете тава за хляб или гювеч. Изсипете половината юфка в тигана. Поръсете половината от натрошеното сирене върху юфката. Добавете останалите фиде и отгоре с останалото сирене. Отгоре поръсете галета.
Снимка от Париса Сорая
колко дълго остатъците могат да останат в хладилника
10. Печете 25-30 минути. Отгоре поръсете още розмарин или магданоз, за да украсите. Сервирайте топло.
Снимка от Париса Сорая
Можете също да използвате тази рецепта, за да направитеmac и тарталети със сирене. Или ако търсите нещо по-бързо, опитайте да направитеmac ‘n’ сирене в чаша.
