Като мразец на зърнените храни (знам, знам, луд), тези овесени палачинки са любимата ми здравословна закуска. Съставките са много подобни на обикновена купа овесени ядки - но те са палачинки, което е много по-забавно! Те не са прекалено сладки, така че можете да добавите забавни неща като боровинки или парченца шоколад и да ги залеете със сироп или бадемово масло. Те също така се претоплят добре в микровълновата, така че могат да стигнат за две до три закуски.
От гледна точка на това, че са добре балансирана закуска, тези палачинки имат протеини от млякото и овесените ядки, фибри от овесените ядки и не съдържат много захар или мазнини. Както споменахме, рецептата е супер адаптивна, така че не се колебайте да хвърлите малко семена от чиа, сервирайте с нарязани плодове или добавете малко канела. Харесва ми да потапям тези палачинки в мед, както и в глазура от лимонов сок и пудра захар, така че бъдете креативни!
Търсите още повече играта си за закуска? Добави смути към вашата храна.
Тази рецепта също е удобна за кухнята в общежитието и изисква само една купа, тиган, шпатула, една мерителна чаша от 1/2 чаша и чаена лъжичка. За да получите измерването на 3/4 чаша, използвайте 1/2 чаша и след това я напълнете отново до половината. За да получите 1/2 чаени лъжички, напълнете чаената лъжичка само до половината (не е необходимо да е идеално точна). За да получите измерването на супена лъжица, сложете стойността на три чаени лъжички (фактът, че в една супена лъжица има три чаени лъжички, е лайфхак, който винаги ще ви бъде от полза).
Лесни овесени палачинки
- Време за подготовка: 5 мин
- Време за готвене: 15 мин
- Общо време: 20 мин
- Порции: две
- лесно
- 1/2 чаша брашно
- 1/2 чаша овесени ядки - аз използвам бързи овесени ядки
- 1 супена лъжица захар - бяла или кафява
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаша мляко - използвам обезмаслено, но всеки процент на мазнина работи
- 1 супена лъжица растително масло
- 1 яйце
- Тире ванилия - ако се чувствате буги
съставки
-
Етап 1
Добавете всички сухи съставки в купа и разбъркайте добре.
Лара Якобовиц -
Стъпка 2
Добавете мокрите съставки в купата и разбъркайте, докато се комбинират. В този момент добавете всякакви смеси като шоколадови парченца или боровинки.
каква храна ядат в пуерто рико
Лара Якобовиц -
Стъпка 3
Оставете тестото да почине за минута, за да може овесената каша да попие течностите. Ще видите, че тестото става по-гъсто и хомогенно.
-
Стъпка 4
Намаслете тава или тиган и загрейте на котлона на среден огън.
-
Стъпка 5
След като тиганът се загрее, изсипете тестото за палачинки върху тигана. Обикновено приготвям първата палачинка сама, тъй като винаги излиза малко. След първата палачинка ще приготвя три или четири наведнъж.
-
Стъпка 6
Когато палачинката има мехурчета, обърнете я и я гответе още една минута (или докато двете страни станат златисти).
Лара Якобовиц -
Стъпка 7
Сервирайте с кленов сироп, бадемово/фъстъчено масло, бита сметана или каквото ви прави щастливи.
Лара Якобовиц
Тази рецепта прави около 12 малки/средни палачинки и може лесно да се увеличи.
забавни места за ядене на Лонг Айлънд
Следващият път, когато търсите промяна от класическата зърнена закуска и мляко или яйца, не забравяйте, че закуската не трябва да е скучна. Пригответе партида от тези палачинки само за двадесет минути, за да ги споделите с приятелите си или да се насладите на палачинките съвсем сами. Повярвайте ми, тези палачинки ще направят вашите 9 сутринта малко по-лесни.
