Винаги, когато видя майонеза, вероятно ставам също толкова бяла. Предпочитам да ям живи насекоми, отколкото да се доближа до буркан с майонеза на Хелман. Има нещо в лигавата, гладка текстура на Mayo, което го прави не както трябва. Хората мислят, че съм абсолютно луд, когато им кажа, че се страхувам от безвредни подправки.
Наскоро разбрах, че не съм сам в тази странна хранителна фобия, Президент Обама , Джими Фалън, и Рейчъл Рей са и всички майофоби. Майофобията е истинска.
Защо хората са толкова уплашени от майонеза?
Gif с любезното съдействие на giphy.com
кой алкохол има най-малко количество захар?
Психологическото разбиране на майофобията е обвързани с еволюцията . Еволюционно, хората са създадени да отхвърлят неща, които им напомнят за болест. Ние не харесваме неща, които са лигави или лепкави защото ни напомнят за развалени и изгнили храни. Това се отнася и за лигави телесни течности като слуз, бугери и плюнки, които всички носят болести. Текстурата на тези брутните телесни вещества е много подобен на майонезата и ни откача.
Възможно ли е да преодолеете майофобията?
Gif с любезното съдействие на giphy.com
Напоследък телевизионните предавания извадиха на бял свят майофобията и се опитаха да я лекуват чрез терапия. Някои методи са работили, а други не.
В „Тук идва Honey Boo Boo“, матриархът Мама Джун вижда хипнотерапевт за нейния майо страх . Хипнотерапевтът се опитва да стигне до корена на проблема, като я предизвиква да се замисли кога за първи път се е страхувала от майо като малко момиченце. За съжаление, това не проработи и просто направи Мама Джун по-груба.
Gif с любезното съдействие на imgflip.com
В „My Food Obsession“ на TLC, 25-годишната жена Шисейдо, също ужасена от майонеза, се подлага метод на експозиция терапия . При това лечение тя потапя ръката си в голяма купа с майонеза да й помогне да осъзнае, че майонезата е безвредна. Макар и разочарован в началото, Шисейдо твърди, че това бавно й помага да преодолее страха си от майонеза.
Как го преодолявате?
Gif с любезното съдействие на giphy.com
какво е американско кафе в starbucks
Личното ми предложение да преодолея страха от майонеза би било данаправете свой собствен майонеза. Ще видите, че току-що е направено с петте прости съставки: масло, оцет, яйца, мляко и сол. Изобщо няма от какво да се страхувате. Много хора свързват майонезата с напълнените с консерванти буркани, подредени по рафтовете в супермаркета. Когато го правите у дома, вече не е толкова лошо.
Снимка от Нина Линкоф
Лигавата тънка текстура на Mayo вероятно винаги ще бъде непривлекателна за нас майофоби. Важно е обаче да запазите отворен ум, когато изследвате нови храни. Един ден може би ще опитате храна с майонеза в нея и всъщност ще ви хареса.
